Essen was dir gut tut.
Der Joghurt ist perfekt als kleines Frühstück oder als Snack zwischendurch. Zusammen mit Haferflocken, dem Nussmus deiner Wahl und den Heidelbeeren oder auch gerne andere Beeren,...
Ein klassisches Bauernbrot schmeckt immer. Es besteht üblicherweise aus Weizen- und Roggenmehl, aber hier ist es mit Vollkornvariante von Dinkel gemacht. Es geht aber...
Meine Vorliebe zu Bowls kann ich nicht verschweigen. Ich kann sie mir nach Lust und Laune so zusammenstellen, wie ich es heute brauche oder die Zutaten nehmen, die gerade...
Dieser Salat gibt mit dem Dressing eine herrliche Frische und ist ein super Mittagsgericht für warme frühlingshafte Tage. Im Ayurveda ist gerade im Frühling eine leichte verdauliche und...
Schokocrossies sind so lecker und zugleich noch so einfach herzustellen. Du kannst sie nach deinen Vorlieben kreieren: Ob mit Haselnüssen, Mandeln oder Walnüsse, ob mit dunkler oder hellerer...
Sie sind der perfekte schnelle Snack nach dem Sport oder einfach für Zwischendurch. Mit nur 3 Zutaten kannst du dir die gesunden und eiweißreichen Balls super schnell herstellen. Gerade nach dem...
Ich habe die Paprika mal anders befüllt, wie man es kennt, denn statt Hackfleisch oder Reis habe ich Amaranth genommen. Das ist ein Pseudogetreide, heißt kein echtes Getreide, aber sehr lecker....
Diese Fleischalternative ist super schnell gemacht und schmeckt besonders gut zu einem klassischen Essen bei Oma mit Kartoffelklößen und Rotkohl. Anders als bei den gekauften fertigen...
Ein schönes Curry ist so wärmend und nahrhaft und dazu noch gut verdaulich. Bei diesem Gericht darf du auch gerne mit den Gemüsekomponenten spielen und sie je nach Jahreszeit oder Vorrat...
Mein absolutes Lieblingsfrühstück ist ein Porridge mit Apfel und Zimt. Das geht sogar das ganze Jahr über bei mir... Es wärmt schön von innen auf und ist leicht verdaulich, wodurch du fit in den...
Granola ist so vielfältig einsetzbar und schmeckt als Topping auf süßen sowie herzhaften Gerichten. Es Verleiht ihnen einen schönen Crunch und kann ein Gericht abrunden oder vervollständigen. Ob...
Ein gutes Brot ist nicht einfach und braucht Zeit, damit es seinen Geschmack entfalten kann. Oft wird dem Brot keine Zeit geben, dass es aufgehen kann. Deshalb wird oft viel Hefe gebraucht, was...