Mein absolutes Lieblingsfrühstück ist ein Porridge mit Apfel und Zimt. Das geht sogar das ganze Jahr über bei mir… Es wärmt schön von innen auf und ist leicht verdaulich, wodurch du fit in den Tag starten kannst. Idealerweise bereitest du es mit einer einem Pflanzendrink deiner Wahl zu, um die Verdauung zu unterstützen. Bei dem Obst kannst du gerne variieren und das verwenden, wonach dir gerade ist und was im besten Falle gerade Saison hat. Ich verwende in diesem Fall komplett zuckerfreien Haferdrink, weil es mir durch die Süße der Apfel schon süß genug ist und mir Haferdrink am Besten schmeckt. Außerdem wird der Hafer meist in Deutschland angebaut, was es nachhaltig macht. Probiere gerne ein bisschen aus und finde deine Version deines Porridges. Meins dient dir als Anregung und Hilfe. Viel Spaß beim Ausprobieren.